nastrój

Środki czystości w restauracji

Założenie restauracji jest całkiem ciekawym pomysłem, choć oczywiście samo to nie daje jeszcze żadnej gwarancji na zysk. Nie możemy tutaj zapominać o tym, że takie punkty muszą być przede wszystkim czyste. Co to oznacza w praktyce? Oczywiście przede wszystkim to, że muszą tu zostać zastosowane nadmierne środki ostrożności oraz czystości, które sprawią, że w restauracji […]

okno

Jak otworzyć biznes gastronomiczny?

Wydaje się, że celem lokalów gastronomicznych jest zaspokojenie potrzeb żywieniowych człowieka. Trudno się z tym stwierdzeniem nie zgodzić, ale nie możemy tutaj zapominać też i o tym, że jest to najzwyklejszy biznes, w którym rzecz jasna chodzi o to, aby zarabiać pieniądze. Z jeden strony nie powinno być to trudne, bo w dobie XXI wieku […]